Zo tap je het perfecte biertje

13, september, 2019 1 minuten leestijd

Zo tap je het perfecte biertje

Even lekker indruk maken op je collega’s? Leer dan tappen als een echte barkeeper. Neem de onderstaande stappen goed door. En imponeer je collega’s tijdens de vrijmibo door een perfect biertje te tappen.

  1. Pak een glas en spoel het goed schoon in de spoelbak. Heerlijk helder moet ie zijn.
  2. De eerste een á twee glazen van een fust is vaak alleen maar schuim. Dat mag je weggooien.
  3. Spoel het glas nog een keertje om. Hoe schoner en kouder hoe beter!
  4. Hou het glas in een hoek van 45 graden dicht bij de tapmond. En let op; want die tapmond mag het glas niet aanraken tip!
  5. Trek de taphendel in een vloeiende beweging naar je toe.
  6. Zit het glas driekwart vol? Zet het glas dan op een soepele manier rechtop.
  7. Glas vol? Zet het glas dan op het druiprek naast de tapmond. Dus niet er precies onder... tip!
  8. Het schuim loopt nu over de rand heen, dat is goed. Pak een schone afschuimer. Zet die op een hoek van 45 graden op de bovenkant van het glas om het overtollig schuim van je bier te halen.
  9. Bij een perfect biertje komt het bier precies tot de horizontale lijn van de rode ster van het Heineken logo van het glas…. weet je wat; kijk het onderstaande filmpje maar. Da’s een stuk helderder.

Laat die borrel nu maar komen. Kan je snel je barkeeper skills laten zien.


Laat een reactie achter


Ook in Verhalen van de tap

Waarom je sportclub aan het alcoholvrij bier moet
Waarom je sportclub aan het alcoholvrij bier moet

24, september, 2019 2 minuten leestijd

Als eigenaar van een sportclub of uitbater van een sportkantine rijst dan natuurlijk de vraag: moet ik ook aan het alcoholvrij bier? Het antwoord is ja. En daar hebben we vier redenen voor:
Lees meer
Tips om de kantine van je sportclub aan te kleden
Tips om de kantine van je sportclub aan te kleden

24, september, 2019 2 minuten leestijd

Als eigenaar van een sportkantine wil je altijd meer sfeer en meer omzet. De juiste inrichting kan daarbij helpen. De meeste kantines komen met de inrichting niet veel verder dan een prijzenkast en wat spelletjes, maar in dit artikel een aantal tips om dat te verbeteren!
Lees meer
Bij een gezonde sportclub hoort een gezonde kantine
Bij een gezonde sportclub hoort een gezonde kantine

23, september, 2019 2 minuten leestijd

De sportkantine wordt steeds gezonder. Er worden steeds meer gezonde initiatieven gelanceerd. Waardoor de menukaart steeds een stukje gezonder wordt. In dit artikel een aantal tips! 
Lees meer
★ BLADE Reviews

Wat vinden onze klanten van BLADE?

111 reviews
61%
(68)
34%
(38)
1%
(1)
2%
(2)
2%
(2)
geweldig

lekker, goed, perfect

Top

Licht fruitig toegankelijk biertje met een mooie schuimkraag.

Brand pakket

Top materiaal

doordrinkbaar en toch speciaal

makkelijk in de mond en toch een fijne twist

Prima biertje !